乐亭特产“罗锅香油坊”创始人田务秋，三十多年如一日，艰苦创业、诚信经营，以良心打造放心食品，荣获“全国食品安全诚信守望者”称号。在乐亭，一提起罗锅香油可谓家喻户晓。乐亭“罗锅香油坊”创始人田务秋，是一残疾的农民，人们亲切地称他老田， 1978年，改革开放的春风吹遍城乡每个角落，老田萌生了自己加工香油的想法。谈起创业初期的艰难，老田言语间透着心酸，【刚开张家庭特别贫困，尤其是我们两口都是残疾人，家里一共趁十块、二十块钱。得有六十块钱买芝麻，得围着120块钱买头毛驴，后是从我大姨家借了点，姨家邻居借了点，凑了将近200块钱，借了几斤芝麻就开张了。我就走庄串巷的、推着小推车卖。越是残疾人想法得跟上正常人的生活，没有一个恒心是不行的。】
老田创立的田家香油坊一点点滚动起来了。后来，随着名气的逐渐扩大，老田开始扩建作坊，注册了易于人们识别的“罗锅子”品牌。老田从不拿自己的残疾之躯作为资本，而是用货真价实的诚信品牌赢得市场，香油坊目前已发展成2500平方米的工厂化生产企业。他始终坚持“小”油坊 “大”制度，推行规范化生产管理，严格执行各项食品安全管理制度，建立了留样室、无菌室、化验室、气谱室等工作间，从烘炒、磨制、囤油、净化到罐装，每道工序他都要亲自把关。懂行的人都知道，生产香油炒芝麻时的火候控制非常讲究，现在流行的“压榨法”效率高、出油快，然而老田一直采用 “水代法” 这一传统工艺。【“据说您一直以来采用的都是‘水代法’这一传统工艺，您能不能谈谈这个工艺，为什么这样做？”“这个工艺是我爷爷、我爸爸在旧社会时一直用这个传统水代法，应该说这个老做法比压榨法做的味道和营养成分好一点，平时我也总在车间看看炒的火候，放的水多少等，都得留留心。”】
“罗锅子”香油先后荣获河北省消费者信得过产品、中国特色农产品博览会金奖等荣誉，“罗锅子”香油制作工艺也被列入唐山市非物质文化遗产名录。www.qulaoting.com
人无信则不立，业无信而不兴。有一次，有人给他出点子，劝他收购其它香油，贴上“罗锅子”标签，这样可以挣更多的钱，老田一听就急了。【“当时您是怎么想的，能不能现在再谈一下？”“这个事，从我开张那一天我就想着卖高端的东西，我只要没有暴利，就是价格多么高消费者都会认可。我认为香油要是光考虑利润的情况下，惦着做长了做出品牌来…‘王麻子’剪子这么多年一直流传，所以这香油做好了，一传十十传百的这买卖就出名了。”】
今年，田务秋已年逾花甲，他深知“罗锅子”香油这块牌子迟早要交到后辈儿手里，因此他经常嘱咐女儿女婿要坚持信誉第一，在生产中务必把好产品质量关，把“罗锅子”品牌的声誉保持住。谈到企业未来的梦想，老田笑笑说，【我现在60多岁了，我想着让我闺女60多岁还，甚至比现在这个牌儿还要响。所以说这个做香油出发点，总是怎么好怎么做。】
